隨著國民生活水平日益提高,人們對休閑餐飲的需求也日漸增長。
水是飲料中不可替代的載體,無論是茶飲、奶茶還是咖啡,水在其中占80%以上。它會與制作飲品的基礎原材料發生作用,因而對飲品的結構、外觀、質地、風味、新鮮度產生極大的影響,從而也促使產品豐富多彩起來。
好的水質對飲料的影響
*咖啡:更好的萃取,減少苦味,平滑和豐富的口感
*冰茶飲:沒有污垢,清澈的口感
*直飲水:去除余氯,口感好,更安全
*冰塊:堅硬,晶瑩剔透,清澈
*熱茶飲:更好的風味萃取,更純正的顏色
所以水質的選擇尤為重要,做飲料最好要進行水處理,水質標準化是產品穩定的前提,同時還能延長設備的使用壽命。
愛惠浦超精密水質過濾系統是水過濾過程的核心,獨創的多褶復濾科技,顯微純化顆??梢栽跒V芯的全生命周期內可靠去除水中雜質、鐵銹,更能清除水中異味及各種有害物質,助您擺脫雜質與異味的困擾,為您的餐飲與健康提供純凈的基底。
愛惠浦的優勢,對于餐飲服務商的一些好處
減少餐飲設備故障次數,防止結垢,延長設備使用壽命:
*咖啡機:減少加熱元件結垢,減少電磁閥和儲水罐的故障,更好的壓力,減少對加熱器的壓力,避免內膽破裂
*現調飲料系統:更好的水壓,改善糖漿泵的使用效率
*制冰機:減少結垢,減少因為冷凍而造成的故障次數
*蒸烤箱:減少石灰石,確保的蒸煮穩定,減少腐蝕
*洗碗機:清楚碗碟和玻璃器皿的污垢,節省能源
生態文明理念和綠色消費觀念日益深入人心,而凈水器也被列入“綠色消費”進行強調,綠色發展現已成為全球餐飲業可持續發展的大方向。
可持續性
*節能:硬水和結垢降低設備的節能效率50%以上,每年成本超過1000美金
*廢水:餐飲服務商通過使用高效的RO系統,比起普通的RO設備,每年可以節省100000加侖的RO廢水
*循環:愛惠浦過濾器使用高級的鋁合金塑料材料,可以再循環利用
*減少浪費:消滅桶裝水,提倡現場過濾自來水,可以減少220億廢棄瓶裝水水瓶
無論您需要凈水器,軟水機還是反滲透設備,我們都能夠提供解決方案。我們提供最好、最安全的水,這正是諸多餐飲服務商依賴我們幫助他們解決水相關的問題的原因。
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